5月27日,为期15天的龙游县首期酒店服务员培训班圆满结束,此次培训由龙游县农业农村局主办,龙游县职业技术学校承办。来自蓝天·清水湾大酒店餐饮、客房117名服务员参加了培训。培训班分为餐饮服务员工种技能和客房服务员工种技能两个培训班。
开班仪式上,学校副校长周玉清作开班动员。周副校长代表学校感谢县农业农村局、县人力社保局对工作支持,感谢蓝天·清水湾大酒店对培训工作的配合,对学校做了相关介绍,代表学校对本次培训质量做了郑重承诺。为了打响“衢州有礼、礼在龙游”城市品牌,践行“龙游有礼”,蓝天·清水湾大酒店更是肩负使命,是展示服务品质和对外形象的重要窗口。周副校长希望学员们通过本次培训,进一步提升服务水平和业务技能,让“衢州有礼、礼在龙游”深入基层、走进服务业。
集中授课
理论课本
分班现场教学
客房服务员
县职校杨君毅老师以《贴心服务,提升品质》为主讲课程,亲自讲解示范了正确的站姿走姿与手势引领,通过情景模拟的方式为学员们指出不足,树立标准,并针对待客服务进行了演练与指导,规范了学员们的待客服务礼仪,帮助学员们为宾客带来更好的服务体验。
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餐饮服务员
学校方琳、苏靖两位老师则从岗位流程标准化与宾客礼仪体验角度进行了品质服务的提升培训,把个性化的服务规范化,把规范化的沟通人性化,学会换位思考来处理宾客的问题。以优质和人性化的服务让宾客满意,以精品的服务为蓝天·清水湾大酒店打造新的金字招牌。
学成结业
培训结束后由县人力社保局组织考评专家进行现场应知、应会测试,经综合考核合格后,发放相应技术等级证书。
培训时光虽然只有短短的15天,但培训内容很丰富,既有理论指导,又有实际操作,具有很强的针对性和实用性。 培训结束就是行动的开始,蓝天·清水湾大酒店员工们立即学以致用,落地生效,获得来往宾客的一致好评。
传承龙商精神 铸造职教品牌
主编/江媚
图/徐红敏
文、编辑/项卫宏
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