餐馆的变化

发布时间:2017-09-27   来源: 浙江省yl6809永利(中国)有限公司    点击数:3043

前几天,我跟着区“八项规定”督察组来到一家餐馆,刚进门,餐馆老板徐总就迎了上来:“你们是不是来查消费记录,我马上叫人去准备。”

徐总的态度,不禁让我想起了第一次来这里检查时,他怎么也不肯提供消费记录。

“你要配合我们的工作!”面对徐总的蛮横态度,我也有些激动,而督察组组长胡中方及时制止了我。“‘八项规定’以后,你这样的店生意确实越来越难做了,装修得这么好,成本很高,而且地方僻静,如果不是熟人介绍,自己很难找到这里……”

徐总的态度缓和了下来:“这家店是按照五星标准装修,光环境治理就花了500多万元。”

“现在都是网络宣传,你可以在团购网站做广告,想办法把你的餐馆推销出去。”胡中方建议道,“关键是要转变思路,绝对不要以为‘八项规定’是阵风,刮几天就过去了。”

而这次检查,我发现这里似乎已经“脱胎换骨”。原先大厅里放红木家具、屏风的地方摆上了一张张整齐的四人方桌,院子里假山边搭起了遮阳伞、秋千供顾客休息,来这吃饭的人比以前多了许多,都是一家三代家庭聚餐或同学朋友的小聚。

“这是我们半年消费和开票记录,你们随便看。”徐总笑眯眯地说,“肯定没有公款消费。就算你们不来检查,我作为老板也要主动把好关。”

说起转型,徐总有很多感慨:“‘八项规定’以前公款消费多,菜品高档,利润也多。后来生意冷清了下来,但我还是抱着‘风头一过,生意照做’的想法。直到上次你们的一番提醒,我才认识到要必须彻底转变经营理念。”